Kaynakları dikkatle kullanmak
Enerji ve su tüketimini ölçmek, verimlilik fırsatlarını belirlemek ve ekipman yenilemelerinde yaşam döngüsü yaklaşımını gözetmek.
Pozitif etki
Bugünü yaşarken
yarını gözetmek.
Turizmin gerçek değeri, yalnızca unutulmaz anlarda değil; o anların gerçekleştiği doğayı, kültürü ve toplulukları koruyabilmekte saklıdır.
YaklaşımımızOrtak sorumluluğumuz
Daha hafif bir iz,
daha güçlü bir bağ.
Her tesisin bulunduğu coğrafya farklıdır. Bu nedenle çevresel hedefleri yerel koşullar, yasal gereklilikler ve operasyonel veriler ışığında ele alır; gelişimi ölçme, öğrenme ve iyileştirme döngüsü olarak görürüz.
Doğayla birlikte yaşamak
Kıyıların, yeşil alanların ve yerel canlı çeşitliliğinin korunmasına katkı sağlamak; misafir deneyimini doğaya saygılı biçimde tasarlamak.
Yerel değeri büyütmek
Mümkün olan alanlarda yerel ve mevsimsel ürünleri tercih etmek, bölgesel üreticilerle çalışmak ve bulunduğumuz destinasyonla uzun vadeli bağ kurmak.
İnsan için iyi bir gelecek
Kapsayıcı, güvenli ve gelişimi destekleyen bir çalışma ortamını güçlendirmek; ekipleri sürdürülebilir uygulamalara aktif olarak dahil etmek.
Operasyondan deneyime
Her ayrıntıda
bilinçli seçimler
Enerji ve iklim
Tüketim verilerini takip etmek, düşük enerjili sistemleri yaygınlaştırmak ve yenilenebilir kaynak fırsatlarını değerlendirmek temel çalışma alanlarımız arasındadır.
Su yönetimi
Kaçak kontrolü, verimli armatürler, uygun peyzaj seçimi ve ekip farkındalığıyla suyu kaynağında korumaya odaklanırız.
Döngüsel yaklaşım
Tek kullanımlık ürünleri azaltma, atıkları kaynağında ayrıştırma ve gıda israfını önleme uygulamalarını operasyonlara taşırız.
Sorumlu mutfak
Menü planlamasında mevsimsellik, izlenebilir tedarik, dengeli seçenekler ve doğru porsiyonlama gibi ilkeleri gözetiriz.
Birlikte mümkün
Misafirlerimiz de
değişimin bir parçası.
Havlu ve çarşaf değişim tercihleri, odadan ayrılırken enerjiyi kapatma, suyu dikkatli kullanma ve yerel kültüre saygılı deneyimleri seçme gibi küçük adımlar ortak etkimizi büyütür.
Sürdürülebilirlik çalışmalarımıza ilişkin görüşlerinizi [email protected] adresinden paylaşabilirsiniz.